Limon Reçeli Tarifi

 Limon reçeli 😍👇🏻

Limon Reçeli Tarifi

Malzemeler:

 • 6-8 adet limon (ince dilimlenmiş)

 • 4 su bardağı toz şeker

 • 3 su bardağı su

 • 1 yemek kaşığı limon suyu (ekstra asidite için)

 • İsteğe bağlı: bir parça zencefil veya birkaç karanfil (aroma için)

Yapılışı:

 1. Limonları Hazırlama: Limonları iyice yıkayın ve ince ince dilimleyin. Çekirdekleri çıkarın.

 2. Acılığını Azaltma: Dilimlenmiş limonları soğuk suda 1-2 saat bekletin, birkaç kez suyunu değiştirin.

 3. Şurubu Hazırlama: Büyük bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.

 4. Limonları Ekleyin: Limon dilimlerini kaynar şuruba ekleyin. Orta ateşte yaklaşık 30-40 dakika, limonlar şeffaflaşana kadar kaynatın.

 5. Kıvam Kontrolü: Reçel koyulaştığında bir damla soğuk tabağa damlatıp kıvamını kontrol edebilirsiniz.

 6. Kavanozlama: Sıcakken sterilize edilmiş cam kavanozlara doldurun. Kapağını kapatıp ters çevirin ve soğuyana kadar bekletin.

Not: Limon reçelini çayla birlikte tüketebilir, tatlılarda veya sıcak suyla karıştırıp limonata gibi kullanabilirsin

iz.

Afiyet olsun!